SEPARAMOS PARA VOCÊ 25 DAS MELHORES RECEITAS ÁRABES SIMPLES E FÁCEIS DE FAZER. É DE DAR ÁGUA NA BOCA!
Por que os pratos árabes são tão desejados pelos brasileiros?
✅ Um sabor marcante diferente de qualquer doce brasileiro.
✅ Indicado para paladares sofisticados e que apreciam muito o sabor diferenciado.
✅ A Culinária árabe proporciona todos os macro nutrientes sem risco de aumento de peso.
✅ Os ingredientes dos pratos árabes são muito ricos em cálcio e vitaminas, é considerada uma das culinárias mais saudáveis do mundo.
QUAIS RECEITAS VOU ENCONTRAR DENTRO DO E-BOOK?
O babaganuche ou pasta de berinjela recebe esse nome “devido a sua textura, muito leve e solta, e à insaciabilidade que causa entre os que a comem”. Em especial na Síria e na Palestina, é uma comida casamenteira.
Labneh é uma palavra árabe que significa leite, fazendo referência à coalhada árabe também conhecida como coalhada seca no Brasil, que é nada mais do que o iogurte que foi removido o soro
O carneiro, também chamado de cordeiro pelos árabes, é bastante apreciado e consumido. Ele está presente em inúmeros pratos de toda a região árabe, sempre muito bem preparado e temperado.
A palavra cuscuz tem origem berbere, das montanhas do Magreb (conjunto formado por Marrocos, Argélia e Tunísia). Outros autores sustentaram a origem árabe-sudanesa da palavra cuscuz, que derivaria do verbo árabe cascasa, que indica a divisão e trituração de qualquer coisa, nesse caso o trigo.
O frango assim como o carneiro são as carnes mais usadas pelos árabes, mas também consomem carne bovina, de cabrito e até de camelo. Nas áreas litorâneas se consome peixes também.
Durante séculos, os árabes levaram o arroz a todas as partes do mundo e o difundiram. Já no século XX, o oferecimento do arroz era considerado um luxo e símbolo da posição ou generosidade do anfitrião árabe.
Uma receita que está no gosto popular, tradicional e originária da culinária sírio-libanesa,mas comum em outras nações do Oriente Médio, como Jordânia, Israel e Iraque. As esfihas chegaram ao Brasil por meio dos imigrantes desses países e conquistaram os brasileiros e a cada dia mais cresce o seu consumo em nosso país.
Conheça e aprenda o preparo do kebab, prato muito apreciado no Oriente Médio e que ganhou espaço na nossa culinária. Existem vários nomes para esse prato, os árabes o chamam de sikhkebab, os turcos de chichkebab, os gregos de souvlakia.
O Kibe frito dispensa comentários. Conquistou o coração da grande maioria dos brasileiros.
Essa receita de abobrinhas recheadas fica realmente uma delícia.
O Yabrak, conhecido também como charuto de uva, é bastante difundido no mundo árabe, Grécia e Bálcãs.
É uma salada especial de trigo, originário do Líbano, mas que conquistou o paladar de todo Oriente Médio e outros continentes, como a Ásia,a Europa, a América, etc
Mjadra é um prato de origem persa, saboroso e muito fácil de fazer. Existem várias denominações. A lentilha é uma das tradições alimentares mais antigas da humanidade.
A kafta, também pode apresentar grafias de diferentes formas, pois seu nome varia mundialmente de região para região, a palavra derivada do persa kūfta, formada do verbo kuftan, significando bater, moer, almôndega.
PIMENTA SÍRIA ou BAHAR é uma mistura de especiarias bem simples de se fazer.
O Meghle é um pudim de arroz, preparado muitas vezes em ocasiões especiais, como o nascimento de uma criança, durante o Natal, para recepcionar convidados, entre outras festividades e eventos.
O Mousse de Damasco é uma deliciosa sobremesa árabe que é simples e prática.
FATUCHE ou FATOUCH é uma salada árabe, que é colorida, crocante e deliciosa.
Chancliche é uma bolinha de queijo envolta de temperos, seu consumo normalmente é feito com azeite e pão sírio, os árabes consomem acompanhado de tomate, cebola e muito azeite.
HOMUS, é uma pasta árabe de grão-de-bico é a receita certa para começar uma refeição de maneira saudável e saborosa.
Essa receita de abrobrinhas recheadas usa alcatra moída e um molho grosso de tomates e caldo de músculo.
Também chamado de Pão Pita ou Pão Sírio, o pão árabe é feito à base de farinha de trigo. É um tipo de pão folha que pode ser recheado e consumido como um sanduíche.
Receita de Kibe assado no forno. Combina bem com o Homus ou a Coalhada seca.
Receita de berinjelas recheadas com carne moída ao forno.
Receita similar ao Yabrak, porém utiliza-se folha de repolho para envolver o recheio de carne de músculo cozida.
Você teria vários motivos para levar esse e-book, mas vou citar apenas 4 delas:
✅ Primeiro – Porque esse material está todo organizado, onde você pode acessar tudo de uma vez ao invés de sair procurando pela internet e perdendo várias horas com isso, sem falar que nem todas as receitas que tem no e-book você encontrará na internet brasileira.
✅ Segundo – Porque os pratos árabes são muito saudáveis para nossa saúde. A culinária árabe proporciona todos os macro nutrientes sem risco de aumento de peso.
✅ Terceiro – Você poderá unir sua família ou amigos, namorado, namorada, porque arroz, feijão, macarrão, a maioria sabe fazer, e que graça teria chamar alguém para comer arroz com feijão na sua casa? Mas agora experimenta chamar o pessoal e dizer que você preparou um prato árabe! AHH!
Não tem um que não vai querer provar essa novidade. E com isso você estará perto das pessoas que você mais ama, por apenas ter feito um gesto tão simples.
✅ Quarto – Já pensou em montar um negócio no conforto de sua casa, com baixo investimento inicial e com sabores pouco explorados? Começando pelo bairro onde você mora ou até mesmo em sua cidade?
Tenho certeza que isso poderia mudar sua vida ainda mais nessa época difícil que o Brasil está passando. Quem sabe essa situação não é a vida te despertando para uma grande oportunidade!
O grande diferencial dos pratos árabes é o baixo investimento para prepará-los e o preço acima da média que você poderá vender. Porquê?
Simplesmente porque a concorrência é muito pequena ou quase zero dependendo de onde você mora.
As pessoas diferenciam preços por comparação, e se no seu bairro ou cidade não tem pessoas com esse tipo de negócio! Elas vão comparar com quem? Ai é onde você vai se destacar!
É muito difícil perder uma venda quando não se tem concorrente, você não pode ser o numero 2 se só tem um.
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